PADI GOGO KEARIFAN LOKAL DALAM MENJAGA KETAHANAN PANGAN DAN BUDAYA PERTANIAN INDONESIA

Di tengah tantangan global seperti perubahan iklim, alih fungsi lahan, dan ketergantungan pada impor pangan, padi gogo hadir sebagai solusi lokal yang telah diwariskan secara turun-temurun. Buku ini membahas secara mendalam sejarah, nilai budaya, hingga teknik budidaya padi gogo yang selama berabad-abad menjadi bagian penting dari ketahanan pangan dan identitas agraris masyarakat Indonesia. Dengan kajian … Read more

SEMEN EXAMINATION AND ARTIFICIAL INSEMINATION IN LIVESTOCK

Semen Examination and Artificial Insemination in Livestock presents a comprehensive guide to one of the most vital aspects of reproductive technology in veterinary science. Semen examination and artificial insemination have long been recognized as effective methods for improving the genetic quality of livestock, contributing to higher productivity, enhanced disease resistance, and the development of desirable … Read more

Dinamika Sektor Perikanan Pasca Panen: Model, Eksplanasi, dan Kebijakan Pasca Panen

Malnutrisi merupakan salah satu tantangan utama kesehatan masyarakat di Indonesia. Prevalensi balita kerdil (stunting) mencapai angka 30,8%, sedangkan prevalensi balita sangat kurus (wasting) sebesar 10,2% pada tahun 2018. Permasalahan tersebut dapat diatasi salah satunya dengan meningkatkan asupan makanan bergizi dari konsumsi ikan. Akan tetapi, ikan merupakan produk yang mudah rusak karena praktik penanganan pascapanen yang … Read more